Constanza se prepara para su tradicional batalla de sabores

Constanza Prepara Gastronomía | El evento se celebrará el 19 de septiembre en el Moncarlo Restaurant del referido municipio Reto de la Paella.

Contexto

Fuente Externa 09.09.2026 | 14:20 09.09.2026 | 14:20 Todo está listo y la cuenta regresiva ya comenzó para la celebración de una batalla gastronómica en la que el arroz y otros ingredientes serán los protagonistas.

Se trata de “El reto de la paella”, un encuentro que se celebrará en Constanza y reunirá a amantes de la cocina dispuestos a conquistar los paladares con un platillo memorable.

Detalles

El evento se realizará el 19 de septiembre en Moncarlo Restaurant, ubicado en la avenida Luperón #48, Constanza, en el marco del Día Internacional de la Paella, informó Carlos Matías Quezada (Carlucho), propietario del establecimiento.

Economía El Nacional El empresario explicó que la actividad busca convertirse en mucho más que una competencia gastronómica.

Reacciones

Su propósito es rescatar, celebrar y poner en valor una tradición que forma parte de la historia cultural de numerosas familias de Constanza. “La paella también tiene historia en Constanza.

Hay familias que han mantenido esta tradición durante generaciones y queremos que este encuentro sirva para celebrarla, compartirla y mantenerla viva entre las nuevas generaciones”, expresó Matías Quezada.

Con información de El Nacional.